グルメ
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山かつ 山城店
良質な油で揚げた分厚いとんかつが味わえるとんかつ専門店です。安心・安全、信頼できる［あじ豚］を探して使用しているため…
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柳鮨
カウンターでゆっくり江戸前寿司を徳島で提供される寿司の多くは甘めのシャリが多いのですが、うちは甘さ控えめ。東京・銀座…
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佐古山文化
無垢材や漆喰など自然素材で作られた空間に、アンティークのテーブルと椅子。落ち着いた雰囲気のカフェは、オーガニックの食…
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お好み焼き いか十
創業昭和42年の老舗お好み焼き店です。市販の豆は甘すぎるので、毎朝1時間ほどかけて煮込んだ自家製の金時豆を使う［まめ天玉…
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坐とりじろう 富田町 阿波尾鶏専門店
阿波尾鶏の美味しさを最大限に活かした［阿波尾鶏のバラ焼き］は、熟練の料理人が豪快は炭火で一気に焼き上げる、シンプルで…
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朝昼ときどき晩ごはん Door！（ドアー）
徳島づくしの［朝ごはん］と［1品］の毎日変わる１つ９０円の小鉢が選べます。ランチタイムには、3～5種の定食に好きな惣菜を…
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自家焙煎 いかりや珈琲店
昭和30年に祖母が創業したお店には、ブレンドが全部で6種類もあり、なかには阿波おどりのリズムと創業者の名前をかけた［よし…
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natural cafe やどり菜。
「やどり菜。」では、程よくnaturalで心と体に優しい食をご提供しています。オーナーこだわりの調味料や国産材料を使用し、お…
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萬作
『萬作』は、『ワシントンホテルプラザ』の向かい、徳島随一の繁華街のそばにあります。名物の［たらいうどん］はもちろん、…
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居酒屋 阿波の味 とくさん
ちょい飲みにも誰かと楽しむにも、どんな時にも『とくさん』に！鮮度抜群の地魚を一番おいしい状態に仕上げ、絶妙な焼き加減…
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徳島四季乃菓子 あわや
「徳島には、日本に誇るすばらしい素材がある」。そんな思いを胸に、地元の素材を活かしたお菓子を作り続けています。阿波和…
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らくらく亭 蔵や
100年以上前の民家の古材を内装に利用した、趣と落ち着きのある居酒屋です。また、徳島が誇るブランド鶏・阿波尾鶏の指定料理…
