地酒・郷土料理
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株式会社 勢玉酒造
1894年（明治27年）に創業。当時から残る蔵は大規模木造建築として国の有形登録文化財に指定されています。建物内は文化財保…
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酒菜きっちん 雄食
徳島駅前の路地裏にある、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。鳴門鯛を中心に阿波鮮魚、阿波牛、阿波尾鶏、阿波ポーク、阿波野菜…
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炭火やきとり・鶏料理 鳥巣亭
濃厚な旨みの阿波尾鶏を使った料理を数多く取り揃えており、なかでも［阿波尾鶏のもも焼き］が人気です。炭火でじっくり焼き…
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徳島の地酒専門店 太郎酒店
火入れせずフレッシュな味わいが魅力の生原酒を揃えています。店内では、徳島の蔵元10カ所の純米酒を一度に楽しむことができ…
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骨付阿波尾鶏 一鴻 徳島駅前店
阿波尾鶏料理『一鴻』は、店先に飾られた阿波おどりの提灯が目印。名物は17種類のスパイスを使った［骨付き阿波尾鶏］です。…
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阿波の幸 和美彩美
2018年マリンピアに完成した複合施設『徳島新鮮なっとく市』に誕生しました。店内にはいけすが設置されていて、なかには漁師…
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けんど茶屋
JR徳島駅からすぐのポッポ街商店街の中にある徳島県ならではの料理がいただける食堂。定番の徳島ラーメン以外にも、大きなた…
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有限会社 斎藤酒造場
徳島産の米や伏流水を使い、じっくりと丁寧に仕込みます。［御殿桜 純米大吟醸酒］は近年徳島で開発されたLED夢酵母を使った…
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らくらく亭 蔵や
100年以上前の民家の古材を内装に利用した、趣と落ち着きのある居酒屋です。また、徳島が誇るブランド鶏・阿波尾鶏の指定料理…
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朝昼ときどき晩ごはん Door！（ドアー）
徳島づくしの［朝ごはん］と［1品］の毎日変わる１つ９０円の小鉢が選べます。ランチタイムには、3～5種の定食に好きな惣菜を…
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坐とりじろう 富田町 阿波尾鶏専門店
阿波尾鶏の美味しさを最大限に活かした［阿波尾鶏のバラ焼き］は、熟練の料理人が豪快は炭火で一気に焼き上げる、シンプルで…
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徳島魚問屋 とゝ喝（ととかつ）
香り豊かでふっくらした鳴門鯛と、旨味が染みこんだご飯が絶品の［鯛めし］。鳴門海峡の激しい潮流にもまれて育ち、引き締ま…
