県内の名店で修業後、オープンして数年。喉越しのよい麺を味わうなら、まずは［ひやかけ］から召し上がってみてください。讃岐特有のいりこは控えめに、クセを抑えたダシは、誰でも楽しめる味わいに仕上がっていると思います。カットしたすだちを搾るも良し、途中ですだち果汁を入れるも良し。ツウの方の中にはお酢を入れて召し上がる方もいらっしゃいます。好きな味を見つけて、ツルモチのうどんをご堪能ください。
| 住 所 | 徳島市川内町平石若宮163 | ||
| 交通アクセス | 徳島自動車道 徳島ICより車で5分 | ||
| TEL.FAX | 088-678-4157 | ||
| 営業時間 | 11:00～14：00(売切次第終了) | ||
| 定休日 | 火曜 | ||
| 駐車場 | 有り（40台） | ||
| 外国語対応 | 接客（なし）、メニューあり（対応言語：英語） | ||
| 決済方法 | 現金（日本円のみ） | ||
