サクサク、もっちりの香ばしい［滝の焼餅］は、『とくしま市民遺産』にも選ばれました。
その歴史は、天正13年蜂須賀蓬庵家政公が阿波25万石の国主として徳島城を築いた祝いに献上されたといわれています。
幸いにして藩主御愛飲の名水『錦竜水』の使用を許され、藩主の御用菓子としても選ばれました。
400年の歴史を経ても変わることなく、手作りの製法と素材へのこだわりを大切にしています。
| 住 所 | 徳島市眉山町大滝山5-3 | ||
| 交通アクセス | JR徳島駅から徒歩15分 | ||
| TEL.FAX | TEL 088-652-8414、FAX 088-656-1808 | ||
| 営業時間 | 10:00～17:00 | ||
| 定休日 | 木曜（祝日、正月、花見期間・お盆は営業） | ||
| URL | http://wadanoya.com/ | ||
| SNSアカウント | インスタグラム @wadanoya ツイッター @BizanRara |
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| 駐車場 | 有り（5台） | ||
| 外国語対応 | 接客（なし）、メニューあり（対応言語：英語・中国語） | ||
| 決済方法 | 現金（日本円のみ） クレジットカード（カード会社：JCB、VISA、ほか） |
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