徳島市公式観光サイト

大きな窓から光が差し込む明るい店内で素材の味や食感を、そのときどきの季節感を感じながら楽しんで頂けます。
県産の新鮮旬野菜をたっぷりと使った週替わりプレートの天然酵母パンは日替わりで10種類ほどの中から選べます。
パンは系列の『:O-ba’sh crust』で国産小麦や徳島の水といったこだわりの素材を使って手間ひまかけて作っており、写真を撮ってSNSにアップされるお客様もたくさんいらっしゃいます。