徳島産野菜
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魚吟酒場
紀伊水道で獲れた魚を漁港から直送。新鮮なままに調理した魚はツヤツヤしていて、プリプリとした食感です。看板メニューの［…
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阿波の彩り びざん
徳島駅前かつ『ホテルサンルート徳島』内という立地の良さで、多くの観光客に利用されています。料理は季節の野菜や魚介、上…
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山かつ 山城店
良質な油で揚げた分厚いとんかつが味わえるとんかつ専門店です。安心・安全、信頼できる［あじ豚］を探して使用しているため…
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味匠 濱喜久
地産地消を心がけ阿波の食材の魅力を存分に引き出した、美しく深みのある料理でおもてなしいたします。座敷、カウンター、中…
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骨付阿波尾鶏 一鴻 徳島駅前店
阿波尾鶏料理『一鴻』は、店先に飾られた阿波おどりの提灯が目印。名物は17種類のスパイスを使った［骨付き阿波尾鶏］です。…
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町家だいにんぐ 銀乃介
徳島駅から歩いて10分の和洋ダイニング『銀乃介』。昭和モダンな京都の古民家のような店内、お席は座敷、掘りごたつ座敷もご…
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酒菜きっちん 雄食
徳島駅前の路地裏にある、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。鳴門鯛を中心に阿波鮮魚、阿波牛、阿波尾鶏、阿波ポーク、阿波野菜…
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和洋会席 阿波
お昼は週ごとにメニューが替わる洋食のランチ3種に、徳島の伝統工芸品・遊山箱に入った数量限定・和食ランチを用意。ディナー…
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レストラン ムッシュ藤田 城ノ内店
昭和時代から続くフランス料理店。阿波牛の最高峰『一貫牛』や、鳴門鯛など、自然に恵まれた徳島で育まれた最高級の食材を使…
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坐とりじろう 富田町 阿波尾鶏専門店
阿波尾鶏の美味しさを最大限に活かした［阿波尾鶏のバラ焼き］は、熟練の料理人が豪快は炭火で一気に焼き上げる、シンプルで…
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阿波炭火焼ダイニング ドン・ガバチョ
阿波牛、阿波尾鶏、鳴門蓮根など徳島を代表する食材のおいしさを最大に引き出す、和と洋のコラボをテーマに考えられた創作料…
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焼肉だいにんぐ くにき家
「おいしいものをリーズナブルな価格で多くの人に提供したい」。その思いから特におすすめしたいのが［ハラミ］です。他の店…
