市内南部
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鳥居龍蔵記念博物館
「徳島県立鳥居龍蔵記念博物館」は、徳島県出身で明治から昭和にかけて活躍した人類学・考古学・民族学者である鳥居龍蔵の業…
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四宮蒲鉾店
徳島で穫れた新鮮な魚をすり身にし、塩と砂糖で味付けした昔ながらのかまぼこ。化学調味料や保存料は一切使っておらず、小さ…
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徳島ガラススタジオ
お店に並んでいるグラスとはまた違う、自分で作る愛嬌のあるグラス。溶けたガラスを吹き竿に巻き取り、息を吹き込みながら形…
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手打ちそばひかり
香り、歯ごたえ、のどごし。三拍子が揃うように心がけています。ダシやつゆには鯖節や濃口醤油、昆布や鰹節などの厳選素材を…
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手打ちそば 無有庵
「自分が好きなそばを作りたい」と思い、建築士からそばの世界へ飛び込んだ店主の作る二八そば。祖谷系の流れをくむ美馬市産…
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手打ちそば 遊山
そば好きが高じてサラリーマンを辞め、お店を出しました。そば打ち歴は15年以上。茨城県産の常陸秋そばと北海道摩周産のキタ…
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竹内製菓 大野橋店
一口サイズの［棒ういろ］を販売しています。もっちり感とスッキリとした甘さが特徴で、平成元年に発売してからみなさまにご…
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宅宮（えのみや）神社の神踊り
宅宮神社は、徳島駅から南西へ約7キロほどの上八万町にあり、1000年以上の歴史があるとされる由緒ある神社である。「神踊り…
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お食事処 富貴
すっぽんや旬の鮮魚、天然のうなぎなど、徳島でとれた魚を厳選し、生簀から取り出した食材を新鮮なままお客さんに提供してい…
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お食事処 だいまつ
お客さまの満足のために、創業当時から“安い・うまい・ボリューム満点”を心かげています。一串一串に刺すお肉の量はなるべく…
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食彩 遊真
徳島の豊かな自然の恵みを活かしたお料理を日常の喧騒から離れた空間で、ゆっくりとお楽しみ頂けます。昼夜とも一日一組、完…
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お好み焼きの粉屋
国産小麦や山芋、玉子にこだわったお好み焼きは、外はサックリ、中はふっくら。新鮮な有頭エビがまるまる一匹入った［粉屋焼…
