グルメ
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Trattoria LA FONTANA(トラットリア ラ・フォンターナ)
イタリア各地で修業を積んだオーナーシェフが作る料理はどれも色とりどりで本格的！リゾットやパスタ、肉料理などには「良い…
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株式会社 勢玉酒造
1894年（明治27年）に創業。当時から残る蔵は大規模木造建築として国の有形登録文化財に指定されています。建物内は文化財保…
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Terrace Cafe Lamp
自家焙煎のコーヒーや専属パティシエが手がけるスイーツ、モーニングやランチメニューを用意しています。ランチメニューは［…
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ビール工房 Awa新町川ブリュワリー
徳島市の中心を流れる新町川沿いにある地ビールのお店。フルーティーで飲みやすい［ペールエール］に、ほろ苦いコクの［ビタ…
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Morning&lunch ふらいぱん
30年以上前、名古屋でアルバイトをしていた喫茶店『フライパン』を再現したいと、オープンしたお店です。そのルーツはメニュ…
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焼そば専門店 突貫亭
当店の焼そばが、他店様とひと味ちがう秘密は、大火力のコンロと中華鍋にあります！1食ずつ丁寧に焼くことで、鉄板よりもムラ…
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萬作
『萬作』は、『ワシントンホテルプラザ』の向かい、徳島随一の繁華街のそばにあります。名物の［たらいうどん］はもちろん、…
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鶏塩らーめん 堂の浦
［鯛塩ラーメン］と言えば『堂の浦』といっていただくこともあり、本当に嬉しく思います。新しく、鶏塩が登場したのでこちら…
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らーめん工房 りょう花 徳島川内店
加水量を季節や天候、湿度によって毎日調節し、徹底的に温度管理された自家製麺を存分に味わっていただきたいです。当店では…
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手打ちそばひかり
香り、歯ごたえ、のどごし。三拍子が揃うように心がけています。ダシやつゆには鯖節や濃口醤油、昆布や鰹節などの厳選素材を…
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船本うどん 末広店
ローカルフード・“鳴ちゅるうどん”は徳島県北部鳴門市の料理でしたが、根強い人気もあった徳島市でも食べられるようになりま…
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手打ちそば 無有庵
「自分が好きなそばを作りたい」と思い、建築士からそばの世界へ飛び込んだ店主の作る二八そば。祖谷系の流れをくむ美馬市産…
